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La Comunidad de Madrid recomienda intensificar en verano las

admin


La Comunidad de Madrid recomienda intensificar en verano las precauciones para evitar intoxicaciones alimentarias. Así, desde la Dirección General de Salud Pública se recuerda que hay que vigilar de manera especial el estado y conservación de comidas preparadas envasadas, sobre todo, las cocinadas con huevos frescos. Además, pone especial acento en evitar la bacteria salmonela, el agente infeccioso implicado más habitualmente en estos casos



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