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La Comunidad de Madrid, escenario de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía a proyectos de los dos lados del Atlántico

admin


La Comunidad de Madrid ha celebrado hoy en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico, los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía que distinguen proyectos a los dos lados del Atlántico. El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco Serrano, ha dado la bienvenida a este evento en el que se reconocen los cuatro aspectos fundamentales de la Nueva Gastronomía: Saludable, Solidaria, Sostenible y Satisfactoria, y ha recordado que la apuesta por este sector es una de las premisas de la Estrategia regional de Turismo 2023/26, donde la hostelería ocupa un “lugar estratégico”.



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